Es un hecho que la sociedad actualmente esta teniendo más conciencia del impacto que nuestros actos y los productos que consumimos tienen en el entorno natural. En el caso de la cocina, una de las tendencias que promueve la sostenibilidad del medio ambiente es la utilización de utensilios de cocina hechos con material reciclado.
Un cocinero tiene dos elementos indispensables: los cuchillos y las sartenes.
Los mejores chefs necesitan sartenes duraderas, con capacidad de soportar altas temperaturas y que sean versátiles.
Los hornos holandeses son un tipo de ollas cilíndricas con tapa, que suelen ser de hierro o cerámica con o sin esmalte. Su particularidad es que retienen muy bien el calor y lo distribuyen por toda la olla.
Es un hecho que la sociedad actualmente esta teniendo más conciencia del impacto que nuestros actos y los productos que consumimos tienen en el entorno natural. En el caso de la cocina, una de las tendencias que promueve la sostenibilidad del medio ambiente es la utilización de utensilios de cocina hechos con material reciclado.
Un amante de la comida a la brasa sabe que son muy importantes los tipos de barbacoa que se utilizan para preparar sus platos. Elegir adecuadamente, en ocasiones, es muy difícil ya que no sabemos que tipos de barbacoa se va adaptan mejor a nuestras necesidades.
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